Honningkage

Ingredienser:

450 g. honning (1 glas)
250 g. sukker
2 stk. æg
500 g. mel
1 dl. mælk
4 tsk. brunkagekrydderi
1 tsk. bagepulver

Honningen varmes til den er flydende. Røres sammen med sukkeret. Æg og mælk røres sammen og kommes i bladningen. Derefter mel, brunkagekrydderier og bagepulver.
Det hele røres sammen. Blandingen kommes i en bradepande 25x35cm som er smurt godt eller dækket med bagepapir. Ovnen sættes på 200 grader C. og skrues ned på 170 grader C. når kagen sættes ind og bages i ca 45 min.
Når kagen er kold pynts den med chokolade, der kan laves som små bier med et lille kræmmerhus af madpapir.
GOD FORNØJELSE